Franziska Jensen
Familien, der stammede fra Polen flyttede, da Franziska var 1 år, til Krabbesholm og senere til Barfredshøj, da hun var 7½ år. Forældrene havde arbejdet i roerne, men kunne p.g.a. krigen ikke komme tilbage til Polen.
Franziska kender ikke sin familie, på forældrenes side.
Forældrene arbejdede i stalden på Barfredshøj.
Franziska gik til skolen i Reerslev.
Hun fortæller om livet på Barfredshøj.
Hun er katolik.
13 år gammel fik hun arbejde på Barfredshøj, i roerne og med at vogte køer.
Senere kom hun i køkkenet på Barfredsgård og var også stuepige. Hun fik 25 kr. om måneden det første år og efter nogle år 45 kr. om måneden.
Hun var på en anden gård, men kom tilbage til Barfredshøj som overstuepige.
Gik til gymnastik i Reerslev, hvor hun mødte sin mand Egon. Hun blev gift som 19 årig. De fik 2 piger og 1 dreng. Familien købte huset på Torslunde Bygade i 1945.
Egon kørte med mursten til byggepladserne.
Franziska havde flere job. Hun var på Ellekilde i Torslunde og senere på Torsbo alderdomshjem i 1958, hvor hjemmet var helt nybygget.
Her gjorde hun først rent, men blev senere kok på hjemmet. Hun var der i 9 år.
Hun var meget glad for sin urtehave. Som ældre kom hun meget på Kærbo.
Franziska kender ikke sin familie, på forældrenes side.
Forældrene arbejdede i stalden på Barfredshøj.
Franziska gik til skolen i Reerslev.
Hun fortæller om livet på Barfredshøj.
Hun er katolik.
13 år gammel fik hun arbejde på Barfredshøj, i roerne og med at vogte køer.
Senere kom hun i køkkenet på Barfredsgård og var også stuepige. Hun fik 25 kr. om måneden det første år og efter nogle år 45 kr. om måneden.
Hun var på en anden gård, men kom tilbage til Barfredshøj som overstuepige.
Gik til gymnastik i Reerslev, hvor hun mødte sin mand Egon. Hun blev gift som 19 årig. De fik 2 piger og 1 dreng. Familien købte huset på Torslunde Bygade i 1945.
Egon kørte med mursten til byggepladserne.
Franziska havde flere job. Hun var på Ellekilde i Torslunde og senere på Torsbo alderdomshjem i 1958, hvor hjemmet var helt nybygget.
Her gjorde hun først rent, men blev senere kok på hjemmet. Hun var der i 9 år.
Hun var meget glad for sin urtehave. Som ældre kom hun meget på Kærbo.
Interviewer Viggo Friis. Optaget 1. marts 1993.
Fotograf og redigering Per Riddervold
Varighed 59 minutter
Fotograf og redigering Per Riddervold
Varighed 59 minutter
Se mere HER